餐饮消费火爆，湖南春节重点零售餐饮企业销售达19亿元

2 月 10 日，记者从湖南省商务厅获悉，2022 年春节期间，全省各地节日市场供应商品丰富、价格平稳，呈现购销两旺、繁荣活跃的节日气氛。据商务部监测系统数据显示，春节黄金周期间全省 283 家重点零售餐饮企业累计销售 19 亿元，同比增长 12.4%。

节日消费稳中有升

今年春节连续多日低温雨雪天气，给居民出行和消费带来不便，但商贸流通企业节前精心制定营销方案，开展形式多样的促销活动，客流量是平常周末的 2 至 3 倍，225 家重点零售企业销售额同比增长 12.9%，其中汽车销售增长 36%，石油及制品增长 18%，家用电器增长 11%，针纺织品增长超过 10%。

长沙市开展 " 福满星城 " 购物消费节活动，在春节、元宵节前分两期发放总额为 750 万元的消费券，涵盖了商场、超市、餐饮行业共 70 家企业 3424 个门店。

" 随着人们对美好生活的追求，品质家电已经成当下消费主流。" 通程电器相关负责人介绍，春节期间，视听类大屏和超高清已成了许多家庭选购电视的标准，如激光电视销售同比增长 263%、OLED 电视同比增长 184%、75+ 超大板销售同比增长 126%；冰洗类大容量冰箱、洗烘一体洗衣机增长也非常明显，同比去年超过 3 倍。洗碗机、洗地机、除螨仪、筋膜枪、暖菜板、踢脚线取暖器等新兴品质家电非常火爆，销量增幅均超过 200%，有的智能小家电甚至达到 10 倍以上。此外，中央空调、新风、净水、地暖等前端产品前销售均有大幅增长，如中央空调销售同比增长达到 204%。智能家居也广受消费者追捧，在通程电器万家丽店海尔三翼鸟全屋智能家居沉浸式体验中心，春节期间，来店体验的消费者络绎不绝。

株洲市依托本地零售商、电商平台、生产企业等，开展快手、淘宝直播年货节以及本地年货节 " 云赶集 "" 云餐厅 "" 云拜年 " 等活动，拉动株洲本地农产品销售同比增长超过 25%。

邵阳市友阿国际广场以壬寅虎年为主题举办了 " 福老板发红包 "、" 春节狂欢—— 9.9 元秒杀吃喝玩乐 "、" 会员加码，新春双倍积分 "、" 亲笔写福字等十余项活动，销售额同比增长 10.6%。

餐饮消费春节走俏

受部分地区疫情影响，多数市民选择在省内过节。商超及其周边成为了本地年轻人的聚集地，电影院、桌游室、健身房、咖啡厅、VR 体验馆、清吧、网红图书馆等众多新开业的文娱场所备受年轻人青睐，这些新型消费场所给城市注入了活力的同时，更带动了商场及其周边消费增长，尤其是餐饮、文娱，极大地促进了全省假日经济、夜间经济发展。

长沙市天虹商场的冬令营活动围绕职业体验、民俗文化、亲子欢乐开展了 28 场系列活动，其中捏面人、剪窗花、中国结等年俗活动深受家长和小朋友们的喜欢。步步高梅溪新天地举办 2022 梅溪国际灯展，人气十足。常德市重点监测的万达影城、芒果国际影城 7 家影院总票房收入同比增加 14.31%。

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同时，春节假期，家庭聚餐、朋友聚会等成为餐饮消费主力军。各大酒店结合春节特殊节日的特点，纷纷推出了不同价位、各具特色的 " 团圆年夜饭 "、" 年年有余 " 等节日餐饮套餐，有力拉动了春节期间的餐饮消费，58 家重点餐饮企业销售同比增长 6.6%。数据显示，长沙市高桥大市场酒水食品城酒水城客流量较上月增长 3 倍，成交额日均 3 亿元，尤其以坚果炒货、酒类、年货礼盒销售增长率最高，较上月增长近 10 倍。

友阿家润多现场制作的传统扣肉、纯肉丸、八宝饭、现炸发肉等供不应求，扣肉每天销量 300-400 分，现炸纯肉丸日销 100 公斤。

此外，春节期间，除蔬菜、水果类价格受春节节日惯性效应影响上涨外，其它农产品价格基本平稳。全省蔬菜零售均价 8.95 元 / 公斤，比节前（下同）上涨 3.47%；水果零售均价 11.21 元 / 公斤，上涨 3.89%；大米零售均价 5.45 元 / 公斤，持平；鲜猪肉零售均价 28.09 元 / 公斤，上涨 0.43%；鸡蛋零售均价 12.88 元 / 公斤，持平。

（文章转载于红餐网）